2025年9月– date –

現場から｜デイサービス管理者として 椅子から立ち上がれなくなると、生活は一変します。逆に言えば、立ち上がる力を保っている方は、多少ふらついても自宅で暮らせます。 【はじめに：「最近、つまずくことが増えた」と感じていませんか？】 「階段でふら...

現場から｜デイサービス管理者として 座ったままの時間が長い方ほど、下肢の筋力が落ちるのが早い。デイサービスでも、意識して立つ機会を作ることを重視していました。 【はじめに：「座っているだけなのに、なぜ体に悪いの？」】 「最近、足腰が弱くなっ...

現場から｜デイサービス管理者として ご利用者の中には、目が見えにくくなってから外出が減り、そこから一気に弱っていく方がいました。見えにくさは足腰の問題より軽く見られがちですが、生活全体に及ぼす影響は小さくありません。 【はじめに：「最近、...

現場から｜デイサービス管理者として 減塩の指導を受けても続かない方が多いのは、味気なくなるからです。現場では出汁を効かせた献立に変えることで、不満なく塩分を減らせることを実感しました。 【はじめに：「薄味にしたら食事がつまらなくなった」そ...

現場から｜デイサービス管理者として 和食が良いと言われますが、現場で見ていると、味噌汁の塩分で血圧を上げている方も少なくありませんでした。和食にも弱点はあります。良いところと注意すべきところを分けて考える必要があります。 【はじめに：「地...

現場から｜デイサービス管理者として 健診で「予備軍」と言われて何もしなかった方が、数年後に糖尿病と診断される。この経過を何度も見てきました。予備軍の段階が、いちばん取り返しがつきます。 【はじめに：「血糖値が高めですよ」と言われたら、まず...

現場から｜デイサービス管理者として デイサービスでは毎日昼食をお出ししていました。よく食べる方とそうでない方の差は、年齢よりも生活習慣に表れます。食欲は高齢者の健康を測るいちばん敏感な計器で、ほとんど何よりも先に動きます。 長寿の食卓｜100...

現場から｜デイサービス管理者として 十年間で何人もの方が転倒し、骨折されました。その後、元の生活に戻れた方は多くありません。骨は転んでから考えるのでは遅い、というのが現場での実感です。 【はじめに：「骨がもろくなるのが心配…」そんな方へ、食...

【はじめに：「歳をとったら筋肉はつかない」は本当ですか？】 「もう80代だから、筋肉をつけるなんて無理だろう」と思っていませんか？実はその考え、少し見直す必要があります。正しい食事と習慣を続けることで、80代でも筋肉の維持・増加は十分に可能で...

現場から｜デイサービス管理者として 昼食後にうとうとされる方が多い時間帯があります。血糖値の上下は、本人が思っている以上に一日の調子を左右しています。 【はじめに：食後に眠くなる・だるい…それ、血糖値スパイクのせいかもしれません】 「食事の...