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現場から｜デイサービス管理者として デイサービスでは毎日昼食をお出ししていました。よく食べる方とそうでない方の差は、年齢よりも生活習慣に表れます。食欲は高齢者の健康を測るいちばん敏感な計器で、ほとんど何よりも先に動きます。 長寿の食卓｜100...

現場から｜デイサービス管理者として 十年間で何人もの方が転倒し、骨折されました。その後、元の生活に戻れた方は多くありません。骨は転んでから考えるのでは遅い、というのが現場での実感です。 【はじめに：「骨がもろくなるのが心配…」そんな方へ、食...

【はじめに：「歳をとったら筋肉はつかない」は本当ですか？】 「もう80代だから、筋肉をつけるなんて無理だろう」と思っていませんか？実はその考え、少し見直す必要があります。正しい食事と習慣を続けることで、80代でも筋肉の維持・増加は十分に可能で...

現場から｜デイサービス管理者として 昼食後にうとうとされる方が多い時間帯があります。血糖値の上下は、本人が思っている以上に一日の調子を左右しています。 【はじめに：食後に眠くなる・だるい…それ、血糖値スパイクのせいかもしれません】 「食事の...

現場から｜デイサービス管理者として 物忘れが進んでいく方を何人も見送ってきました。食事だけで防げるものではありませんが、日々の食卓が積み重なって差をつくることは確かだと感じています。 【はじめに：「物忘れが増えてきた…認知症が心配」そんな不...

現場から｜デイサービス管理者として 介護の現場に十年いると、同じ八十五歳でも人によってまったく違うことに驚きます。自分の足で買い物に行く方と、ベッドから起き上がれない方。その差は生まれつきではなく、長い年月の積み重ねでした。この記事は、そ...

現場から｜デイサービス管理者として この小冊子は、デイサービスでご利用者やご家族に伝えてきたことをまとめたものです。難しい理論より、明日から試せることを中心にしています。 　　～70・80・90・100歳代のための科学的アンチエイジング～ 【目次】 ...

現場から｜デイサービス管理者として 老化の話をすると難しく聞こえますが、現場ではもっと単純に現れます。握力が落ちる。歩幅が縮む。食が細くなる。私が見てきたのはその外側の変化ですが、その下で何が起きているかを知っておくと、対処の順番が見えて...

現場から｜デイサービス管理者として 十年間デイサービスにいて分かったのは、百の実践を全部やる人はいないということです。実際に元気を保っていた方は、二つか三つを何年も続けていました。この記事も、全部やろうとせず、続けられそうなものを一つ選ぶ...